متابعة- يوسف اسماعيل

تُعتبر بودرة البصل إحدى التوابل الأساسية في مطابخ العالم، فهي تضيف نكهة قوية ومميزة إلى الأطعمة المختلفة. ولكن هل سبق لك أن فكرت في تحضير بودرة البصل بنفسك في المنزل؟ في هذه المقالة، سنتناول طريقة تحضير بودرة البصل في المنزل ونستعرض بعض الاستخدامات المتعددة لها.

طريقة تحضير بودرة البصل:

يمكنك تحضير بودرة البصل بسهولة في المنزل باستخدام الخطوات التالية:

1. قم بتقشير وتقطيع البصل إلى شرائح رقيقة.

2. ضع الشرائح على صينية خبز واتركها في مكان جاف وبارد لمدة تتراوح بين 12 إلى 24 ساعة حتى تجف تمامًا.

3. بعد أن يجف البصل بشكل كامل، قم بطحنه في مطحنة قهوة أو محضرة طعام حتى تحصل على مسحوق ناعم.

4. قم بمراقبة النعومة والملمس أثناء الطحن، وإذا كنت ترغب في المزيد من النعومة، قم بتمرير البودرة عبر غربال ناعم.