متابعة-سوزان حسن
التفاح الأخضر هو نوع من الأصناف التفاح التي تتميز بقشرتها الخضراء اللامعة ونكهتها الحامضة، يعتبر التفاح الأخضر مصدرًا جيدًا للعديد من العناصر الغذائية المفيدة، بما في ذلك الألياف الغذائية وفيتامين C ومضادات الأكسدة.
إليك بعض الفوائد الصحية لتناول التفاح الأخضر:
1. غني بالألياف: يحتوي التفاح الأخضر على نسبة عالية من الألياف الغذائية، وهذا يساعد على تعزيز صحة الجهاز الهضمي وتحسين حركة الأمعاء.
2. مضاد للأكسدة: يحتوي التفاح الأخضر على مجموعة متنوعة من المركبات المضادة للأكسدة مثل الفلافونويدات والكاتشينات، والتي تساعد في مكافحة الجذور الحرة وتقليل خطر الأمراض المزمنة مثل أمراض القلب وبعض أنواع السرطان.
3. قليل السعرات الحرارية: يعتبر التفاح الأخضر خيارًا منخفض السعرات الحرارية، مما يجعله وجبة خفيفة صحية ومشبعة.
4. تعزيز صحة القلب: بفضل احتوائه على الألياف والمركبات المضادة للأكسدة، يمكن أن يساعد تناول التفاح الأخضر في خفض مستويات الكولسترول الضار وتعزيز صحة القلب.
5. تنظيم مستوى السكر في الدم: تحتوي الألياف الغذائية في التفاح الأخضر على خاصية تنظيم مستوى السكر في الدم، مما يعني أنه يمكن أن يكون خيارًا جيدًا للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري أو يرغبون في الحفاظ على مستويات السكر في الدم مستقرة.
يمكن تناول التفاح الأخضر على شكله الطبيعي كوجبة خفيفة أو إضافته إلى السلطات أو تحضير عصير التفاح الأخضر الطازج. ومع ذلك، يجب أن تأخذ في الاعتبار أنه في حالة تواجد أي حساسية أو تفاعل سلبي تجاه التفاح، يجب استشارة الطبيب قبل تناوله.
