متابعة – علي معلا
عند قلي الطعام، يواجه العديد من ربات المنزل تحديًا في تحديد جاهزية الزيت. لذلك، سنقدم لك في هذا المقال طريقة سهلة لمعرفة ما إذا كان الزيت جاهزًا للقلي أم لا.
السر في استخدام ملعقة خشبية. كل ما عليكِ فعله هو وضع الزيت في المقلاة والانتظار حتى يسخن. ثم، ضعي ملعقة خشبية في الزيت وعند ظهور الفقاعات حولها، يكون الزيت جاهزًا للاستخدام. في هذه اللحظة، يمكنكِ بدء عملية القلي.
