متابعة-جودت نصري
ارتفاع نسبة الكولسترول هو مشكلة صحية شائعة، والتي يمكن أن تؤدي إلى زيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية.
هناك العديد من الطرق التي يمكن من خلالها خفض نسبة الكولسترول، مثل: تناول نظام غذائي صحي، وممارسة الرياضة بانتظام.
ونذكر لكم في هذا التقرير 6 خضروات شتوية تساعد على خفض نسبة الكولسترول، بحسب موقع “الهند”.
– سبانخ
وهي من الخضروات الشتوية الغنية باللوتين والبوتاسيوم والألياف. كما أنه مصدر قوي لحماية القلب من التلف وخفض ضغط الدم.
-قرنبيط
لأنه يحتوي على مركبات نباتية تسمى الجلوكوزينات، والتي لها خصائص مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات، مما يساعد على خفض مستويات الكوليسترول.
– جزر
يحتوي على نسبة عالية من البيتا كاروتين والألياف المفيدة لصحة الجسم، كما أنه مفيد للحفاظ على مستويات الكولسترول الصحية.
– القرع الشتوي
غني بالعناصر الغذائية الأساسية المفيدة لصحة القلب، والتي يمكن أن تساهم في خفض مستويات الكوليسترول الضار
-البنجر
لأنه غني بالمركبات الطبيعية التي تسمى البيتالين، والتي لها خصائص مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات.
– كرنب
كما أنه يحتوي على مركبات نباتية تسمى الأنثوسيانين، والتي لها خصائص مضادة للأكسدة.
