• مكونات العجينة 3 حبة بيض. 1/2 كوب نشا. 3/4 كوب حليب. 12 ملعقة كبيرة زبدة. 2 1/2 ملعقة صغيرة خميرة. 1/2 كوب سكر. 4 1/4 كوب دقيق. 1 1/2 ملعقة صغيرة ملح. مكونات الحشوة. 1/2 كوب سكر أسمر. 4 ملعقة
  • مكونات العجينة 3 كوب طحين. 1 بيضة. 1/2 كوب لبن4 ملاعق كبيرة ماء1/2 كوب زيت نباتي. 1/2 ملعقة صغيرة ملح. 2 ملعقة صغيرة خميرة فورية. 1/2 ملعقة صغيرة سكر. 1 ملعقة بيكنغ باودر. مكونات الحشوة. 2 كوب
  • المقادير - البيض : 4 حبات. - دقيق : كوب. - سكر : كوبان. - الفانيليا : ملعقتان صغيرتان. - بيكنج بودر : ملعقة صغيرة. - التفاح : 3 حبات. - الزبدة : 3 ملاعق كبيرة.طريقة التحضير - ضعي الدقيق و كوب من السكر
  • المقادير - فيليه العجل : 160 غراماً - الزيت : مقدار (للقلي) - الفطر : 80 غراماً (طازج ومفروم) - زيتون أسود : 30 غراماً (مفروماً) - البصل : 20 غراماً (المفروم) - الكوسا : 10 غم - الجزر : 10 غم - فليفلة خضراء :
  • المقادير "تكفي 4 أشخاص" 10 فصوص كبيرة ثوم مفروم ناعم. 5 ملعقة كبيرة زيت الزيتون. 3 ملعقة كبيرة نشا. نصف كوب ماء بارد. عصير ليمونة. طريقة التحضير في بولة صغيرة، نضع الثوم وزيت الزيتون وعصير الليمون،
  • المقادير "تكفي 8 أشخاص" خليط الأرز: 3 كوب أرز بسمتي.. 1 حبة كبيرة فلفل أحمر مقطعة. ربع كوب بقدونس مفروم. ربع كوب زيت. 2 ملعقة كبيرة "ملعقة طعام" صلصة طماطم. خليط الدجاج: 8 دبابيس دجاج. 1 حبة كبيرة
  • المقادير 1/2 كيلو لحم شرائح. ملح. فلفل أسود مطحون. زيت. الصوص: 1 ثمرة بصل مفروم. 2 فص ثوم مهروس. 1/4 كوب كبير مشروم مفروم. 1 1/2 كوب كبير مشروم شرائح. 1 كوب كبير شوربة.
  • من منا لا يحب تناول رقائق البطاطس المقلية في وجبة الإفطار أو كطبق جانبي مع الوجبات الرئيسية أو حتى في أوقات الفراغ أثناء مشاهدة فيلمك المفضل
  • المقادير " تكفي 4 أشخاص " 1 كيلو لبن كامل الدسم 1/2 كيلو كريمة طبخ 2 ملعقة صغيرة زبدة 1/4 ملعقة صغيرة ثوم مفروم 1/2 كيلو صدور دجاج مقطعة 1 كيس مكرونة أقلام ملح ( الكمية حسب الرغبة ) فلفل
  • المقادير 6 حبة كوسة متوسطة الحجم نصف كيلو لحمة مفرومة 1 حبة بصل مفروم 1 حبة طماطم مكعبات ملح فلفل أسود بهارات شطة "اختياري"