متابعة- يوسف اسماعيل
بودرة النشا هي مكون منزلي مفيد يستخدم في العديد من الوصفات والتطبيقات المنزلية. إنها تعتبر مادة مثالية للإضافة إلى الأطعمة لتكثيفها أو لإعطاءها قوامًا مميزًا. ولكن هل تعلم أنه يمكنك صنع بودرة النشا في منزلك بسهولة وبتكلفة أقل؟
في هذه المقالة، سنتعرف على طرق سهلة ومنزلية لصُنع بودرة النشا وكيفية استخدامها في حياتك اليومية.
طرق صنع بودرة النشا في المنزل:
1. استخدام النشا العادي: أحد أسهل الطرق لصُنع بودرة النشا هو استخدام النشا العادي المتوفر في المنزل. قم بوضع كمية من النشا في مطحنة القهوة أو الخلاط الكهربائي واطحنه حتى يتحول إلى مسحوق ناعم. يمكنك تخزين البودرة في وعاء محكم الإغلاق واستخدامها حسب الحاجة.
2. استخدام البطاطس: يمكنك أيضًا صُنع بودرة النشا باستخدام البطاطس. اسلق بطاطسة واحدة واهرسها جيدًا حتى تصبح ناعمة. ضع البطاطسة المهروسة في قطعة قماش نظيفة وعصرها جيدًا لفصل النشا عن الماء. اجمع النشا المتكون في القماش واتركه ليجف تمامًا. بعد ذلك، قم بطحن النشا الجاف حتى يتحول إلى بودرة ناعمة.
3. استخدام الذرة: يمكنك أيضًا صُنع بودرة النشا باستخدام حبوب الذرة. قم بطحن حبوب الذرة في مطحنة القهوة أو الخلاط الكهربائي حتى تتحول إلى مسحوق ناعم. يمكنك تصفية المسحوق إذا كنت ترغب في الحصول على بودرة ناعمة أكثر.
