متابعة – علي معلا:

الفخار هو اختراع قديم يُعتبر من أقدم الاكتشافات البشرية، حيث ظهر قبل العصر الحجري الحديث.

تم استخدام الفخار منذ العصور القديمة، وتشمل الأواني الفخارية أدوات مصنوعة من الطين المحروق وتشكل وفقًا للاحتياجات المختلفة.

تتضمن الأواني الفخارية عدة أنواع مثل:

1. أواني لتخزين الطعام مثل الجرار والخرس والحلول.

2. أواني للطهي مثل الطناجر والدلاء والبرامات والملا والأكواب والفناجين والإبريق والصحون.

3. أواني لتخزين وتبريد الماء مثل الحب والزير والجحلة والجدوية.

4. أواني ومنتجات أخرى مثل الزهور وأصص الزراعة والأواني الزخرفية.

وفيما يتعلق بتنظيف الأواني الفخارية، يمكن اتباع الخطوات التالية:

1. عند تنظيف الأواني المصنوعة من الفخار أو الطين، يجب تجنب استخدام الصابون أو أي مواد تنظيف أخرى، خاصة إذا كانت الأواني تُستخدم للطهي، لتجنب امتصاص الروائح والمواد الكيميائية.

2. قمي بملء حوض المغسلة بالماء الساخن واطفئي الأواني الفخارية فيها لبضع دقائق. ثم قومي برش الملح الخشن على السطح الخارجي للأواني وافركيها بقوة باستخدام فرشاة قاسية لإزالة الدهون والشوائب.

3. لإزالة الروائح الكريهة، يمكن استخدام خليط مصنوع من البيكربونات والماء. قمي بتطبيق الخليط على الأواني واتركيه لمدة نصف ساعة قبل شطفها بالماء النظيف. ثم جفف الأواني الفخارية تحت أشعة الشمس.

باستخدام هذه الخطوات، يمكنك الحفاظ على نظافة وجودة الأواني الفخارية، والتأكد من استمتاعك بالاستخدام الطويل الأمد لها.