متابعة بتول ضوا
إذا كنت تبحث عن وجبة سريعة ومغذية فكر في إعداد حساء الشوفان. هذه الوصفة ليست لذيذة فحسب، بل إنها سريعة وسهلة التحضير أيضًا. اتبع هذه الخطوات البسيطة للاستمتاع بطبق مرضي ولذيذ من حساء الشوفان في وقت قصير…
المكونات
– صدر الدجاج : 1 قطعة (مفروم)
-فلفل أسود : قليل
الكمون : قليل
– زيت الزيتون : نصف ملعقة كبيرة
– الشوفان: نصف كوب
– الماء : 4 أكواب
– ملح للتذوق
-فلفل أسود : قليل
الكمون : قليل
كيفية التحضير
نضع الزيت في المقلاة، ونسخنه، ثم نضيف الدجاج، ونقلبه حتى يتغير لونه.
نكّهي بالفلفل الأسود والكمون والملح، وقلّبي المكونات من جديد حتى ينضج الدجاج.
يُضاف الشوفان، ثم يُسكب في الماء، وتُقلب جميع المكونات لتختلط، ثم يُغطى ويُطهى لمدة 30 دقيقة تقريباً حتى ينضج.
ارفعي القدر عن النار، واهرسي المكونات باستخدام الخلاط اليدوي حتى تصبح ناعمة.
سخني الحساء مرة أخرى حتى يغلي ويكثف، ثم قدميه.
