متابعة-جودت نصري
الكركم هو أحد التوابل التي استخدمت منذ قرون لعلاج العديد من الأمراض، وقد أشارت الأبحاث الحديثة مؤخرًا إلى أن المادة التي تعطي الكركم لونه الأصفر قد تكون علاجًا غير متوقع لعسر الهضم.
يشتق توابل البرتقال الذهبي من جذر نبات الكركم ويحتوي على مركب طبيعي نشط يسمى الكركمين، وهو مركب يعتقد أن له خصائص مضادة للالتهابات ومضادة للميكروبات، وقد استخدم منذ فترة طويلة كعلاج طبي في جنوب شرق آسيا.
اكتشف أهمية الكركم في علاج عسر الهضم.. بحسب دراسة علمية:
الكركم وعسر الهضم.. كيف أجريت الدراسة؟
قام باحثون من جامعة تشولالونجكورن في تايلاند بتسجيل 206 مريضًا، تتراوح أعمارهم بين 18 إلى 70 عامًا، يعانون من اضطراب المعدة المتكرر، المعروف أيضًا باسم عسر الهضم.
تلقى ثلث المشاركين كبسولتين كبيرتين من الكركم أربع مرات يوميًا، بينما تلقى ثلث آخر أوميبرازول – وهو دواء لعسر الهضم – وتلقى الثلث الأخير كليهما.
كان لدى المرضى في المجموعات الثلاث درجات مماثلة من عسر الهضم في بداية التجربة، والتي استمرت 56 يومًا في المجمل.
وكشف التحليل عن انخفاضات مماثلة في الأعراض وشدة الألم لجميع الفئات.
وقال الفريق إن النتائج التي نشرت في المجلة الطبية البريطانية قد تبرر النظر في استخدام الكركم في الممارسة السريرية.
فوائد الكركم يمكن مقارنتها بالأدوية
قد يكون الكركم أفضل من الأدوية مثل أوميبرازول، والذي، عند استخدامه لفترة طويلة، يمكن أن يرتبط بزيادة خطر الإصابة بالكسور، ونقص المغذيات الدقيقة، وزيادة خطر الإصابة بالعدوى.
وكتب الفريق: “عسر الهضم هو اضطراب شائع، وعادة ما يحاول المرضى إجراء تعديلات سلوكية، واتباع نظام غذائي، والأدوية التي لا تستلزم وصفة طبية قبل رؤية الطبيب”. “يستخدم الكركمين، العنصر النشط في الكركم، حاليا لعلاج عسر الهضم في بلدان الجنوب الشرقي.” آسيا”.
وأضاف الفريق: “في هذه التجربة، وجد أن الكركمين عن طريق الفم آمن ويمكن تحمله جيدًا، كما أن المرضى الذين يعانون من عسر الهضم الوظيفي الذين عولجوا بالكركمين والأوميبرازول لديهم تحسن كبير مماثل في الأعراض.
ومن ناحية أخرى، يُعتقد أيضًا أن الكركم يساعد في مكافحة الالتهابات والحماية من الحساسية وتعزيز الذاكرة وتحسين المزاج.
