متابعة – مروة البطة
يصنف الكب كيك من المخبوزات سهلة التحضير والتي يمكن تقديمها للانش بوكس الخاص بطفلك كوجبة إفطار خفيفة، وبمكونات متوفرة في مطبخك.
المكونات:
1كوب دقيق عادي
1كوب
2كوب حليب
كوب جزر مبشور
البيكينج بودر
بيضتان
فلفل ألوان مقطع مكعبات صغيرة
ربع كوب زيتون شرائح
رشة ملح
نصف كوب زيت
رشة فلفل اسود
ملعقتين من الخل
التحضير:
يمكن أن نقوم بخلط الدقيق في وعاء مناسب، ثم قومي بإضافة البيكينج بودر مع الدقيق.
ثم قومي بتحضير وعاء آخر بإضافة البيض والفلفل الأسود، ثم قومي بضربهم بطريقة جيدة.
إضافة الزيت والخل مع الضرب الجيد مرة أخرى.
ضيفي اللبن وقومي بالضرب مع إضافة الدقيق تدريجًيا لحين الحصول على قوام مناسب.
ويمكن أن تقومي بإضافة الجبن على حسب الرغبة والبقدونس المفروم والفلفل الألوان والزيتون.
ثم حضري صينية خاصة بالكب كيك، وقومي بصب الخليط.
وحضري فرن مسبقًا على درجة حرارة 180
ثم قومي بإدخاله الفرن لمدة ربع ساعة
وقومي بتقديمه لأولادك في الفطار أو كوجبة في لانش بوكس المدرسة.
