متابعة – نغم حسن

يعتمد الأشخاص عادة مجموعة من الطرق لصنع الحلى الباردة اللذيذة والتي تناسب هذه الأيام الحارة من السنة لإمداد الجسم الطاقة والانتعاش.

وتتميّز الحلويّات الباردة بسهولة وسرعة تحضيرها، ومكوّناتها البسيطة، هذا ما دفعنا لتقديم وصفة ولا أشهى لصنع إحداها، وهي “حلى المارس”.

طريقة صنع حلى المارس:

المكوّنات:

علبة من القشطة.

4 حبّات من شوكولا المارس.

1 كوب من الماء الدافئ.

ظرف كريم كراميل.

2 ظرف من كريمة الدريم ويب.

2 ظرف من البسكويت السادة.

قالب من الزبدة.

طريقة التحضير:

نهرس البسكويت ونخلطه مع الزبدة النباتية، ثمّ نضعه في طبق مخصّص.

نضع الكريمة، والكريم كراميل، والماء الدافئ في وعاء مناسب، ونتركه على نار هادئة مع الاستمرار بالتحريك، حتّى نحصل على خليط متماسك، ثمّ نضعها فوق الطبقة الأولى في الطبق.

نضع حبات المارس، والقشطة في قدر على نار هادئة حتّى تذوب الشوكولا ثمّ نضعها فوق الطبقة الثانية.

نضع الطبق في الثلاجة لمدّة ساعتين، ثمّ نقدّمها باردة.