متابعة – سلدار اسماعيل

باستخدام طرق ومكونات بسيطة ، قومي بإعداد أشهى حلويات العيد والمفضلة لدى الجميع. ففي هذا المقال إليكِ طريقة تحضير الغريبة اللذيذة .

– المقادير :

1- 1/2 كوب سكر بودرة
2- كوب فستق
3- 2 كوب زبدة
4- 1 بياض بيضة
5- ملعقة من الفانيليا
6- 1/4 ملعقة صغيرة ملح
7- 4 أكواب طحين
8- 2 كوب زبدة

– طريقة التحضير :

1- ضعي الزبدة في وعاء واخلطي جيداً ، ثم أضيفي السكر واستمري في الخلط.
2- ثم أضيفي الدقيق تدريجياً مع الاستمرار في الخفق حتى يتكون خليط سميك.
3- ثم اضيفي بياض البيض ويمكن خلط المادة بالخلاط وتأكدي من الخلط جيداً.
4- ثم ضعي نصف الفستق في طبق آخر.
5- ثم شكلي المزيج بالشكل المفضل لديك مثل الكرات الصغيرة أو الحلزونية أو حسب الرغبة.
6- ثم ضعي قطعة من الفستق أو اللوز في المنتصف للزينة ، كرري الخطوات السابقة لكامل عجينة الغريبة حتى تنتهي العجينة كاملة.
7- ثم سخني الفرن على حرارة 180 درجة لبضع دقائق قبل وضع الصواني.
8- ضعي الغريبة على صينية خبز واخبزيها لمدة 15 دقيقة على درجة حرارة معتدلة ، حاولي ألا يتغير لونها .