المتابعة – علي معلا:
في كل منزل وفي كل مطبخ ، وخاصة في الزوايا الجليدية (المجمدات) ، يجب أن نجد الأطعمة المصنفة ، وخاصة الدجاج أو اللحوم ، لكن وجود هذه الأطعمة المجمدة في الفريزر لا يمنحها فترة صلاحية طويلة المدى.
في هذه المقالة ، سنراجع مجموعة من العلامات التي تؤكد أن الدجاج فاسد:
1. إذا كانت رائحة الدجاج الذي أخرج للتو من الثلاجة كريهة ، فهذا يعني أنه لم يعد من الممكن أكله ويجب التخلص منه على الفور.
2. إذا قمت بتخزين الدجاج في الفريزر حتى يحين موعد استخدامه ولاحظت أن له رائحة كريهة ونتن بعد الذوبان ، فهذا أحد الأسباب الرئيسية للتخلص منه.
3. افحص قوام الدجاج ، إذا التصق بيديك ، قم بإزالته على الفور.
4. الرائحة هي أول دليل للحكم على الدجاجة صحية أم لا ، واللون هو أيضا الدليل الثاني ، إذا وجدت أنها داكنة اللون ، يجب أن تكون فاسدة.
