متابعة- غرام محمد

بمكونات اقتصادية من مطبخك حضري سلطة السيزر في المنزل. واستغنى عن تناولها في المطاعم.

المقادير:

– خس
– صدر الدجاج
– جبنة بارميزان
– زيت الزيتون
– المايونيز : 3 ملاعق كبيرة
– ملح : نصف ملعقة صغيرة
– عصير الليمون : ربع كوب
– توست
– بندورة
– فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
– الثوم.

الطريقة:

1- ضعي الخس والدجاج في وعاءٍ كبير.

2- لعمل الصوص: امزجي جبن البارميزان، الزيت، عصير الليمون الحامض، المايونيز، الملح، الفلفل والثوم في وعاء.

3- اسكبي الصوص على السلطة. وقلّبي المكوّنات جيداً.

4- وزّعي مكعبات الخبز المحمص. وحبات البندورة المجففة على وجه السلطة.