متابعة – علي معلا:
الفلفل الحلو أو الفلفل الحلبي كما يعرف أحياناً أو الفُليفلة، كيف لا نحب ألوانه المُبهجة وطعمه اللذيذ، وبكل تأكيد فوائده العديدة للغاية، لا سيما تلك التي تختص بتخفيف الوزن.
وبحسب العديد من المواقع العالمية المختصة بالصحة، إليكم أبرز فوائد الفلفل الحلو:
1. فقدان الوزن.
يقوم الفلفل الحلو بتحفيز العرق الذي يساعد على حرق السعرات الحرارية بمعدل أسرع، الأمر الذي يساعد في عملية التمثيل الغذائي، المهم للغاية في إنقاص الوزن.
2. تحسين البصر.
فيتامين “A”، مضادات أكسدة أبرزها مثل بيتا كاروتين والعديد من العناصر الغذائية المفيدة، كلها يحتوي عليها الفلفل الحلو بنسبٍ عالية، وجميعها تساعد على تقوية البصر والوقاية من أمراض العين مثل جفاف العين والعمى الليلي وإعتام عدسة العين وعدم وضوح الرؤية.
3. خفض ضغط الدم.
يوصي الكثير من خبراء التغذية في العالم، بإدراج الفلفل الحلو ضمن قائمة طعامنا اليومية، وذلك كونه غني بمركب الكابسيسين، الذي يعمل على تحسين توسع الأوعية وخفض ضغط الدم.
4. تقوية المناعة.
من المهم للغاية تقوية مناعة الجسم، خاصة في هذه الفترات إثر انتشار فيروس كورونا “كوفيد 19” المستجد، ويعتبر الفلفل الحلو من الخيارات المثالية لذلك، كونه يحتوي على نسب عالية من مضادات الأكسدة مثل فيتامين سي “C” وبيتا كاروتين، والتي تساعد في تحسين وظائف المناعة وتوفر تأثيرات وقائية ضد العدوى مثل البكتيريا والفيروسات.
5. مرض السكري.
يساعد الفلفل الحلو، في تقليل حالات الاضطرابات الأيضية مثل مرض السكري، بالإضافة إلى الحفاظ على مستويات الجلوكوز في الجسم ويقي من خطر الإصابة بمرض السكري.
