متابعة – لجين اسماعيل :

رغم أن أطباق المقالي من الأطباق المفضلة، إلا أنها تتسبب غالباً بانسداد قنوات المجاري بسبب سكب زيوت القلي فيها. لذا وبعيداً عن هذه المشاكل تعرفي طرق سهلة تخلصك زيت القلي دون التسبب بانسداد المجاري.

زيت القلي

حيث يتم تغليف المجرى بالقصدير قبل القيام بسكب زيت القلي داخله. وبعد ذلك نعمل على لفّ القصدير الذي فيه الزيت بشكل جيد حتى لا  يتسرب من الورقة. ومن ثم إلقاء القصدير في سلة القمامة.

قارورة بلاستيكية

وذلك عبر سكب الزيت في قارورة بلاستيكية فارغة. ثم إحكام إغلاق القارورة قبل رميها في المهملات.