متابعة – نور نجيم :

جربي وصفة حلويات خفيفة وشهية ولذيذة وقليلة الحلى من الحلويات بالكاسترد من مطبخ سيدتي، جربيها وقدميها باردة.

المقادير:
– حليب : 4 اكواب (قليل الدسم)
– جوز الهند : نصف كوب
– بودرة الكاسترد الجاهزة : 4 ملاعق كبيرة
– العسل : 2 ملعقة كبيرة (للتزيين)

طريقة التحضير:
ضعي الحليب والكاسترد، وجوز الهند، في قدر على النار وحركي جيداً حتى يغلي الخليط ويتماسك.
اسكبي الخليط في طبق التقديم واتركيه جانباً حتى يبرد، ثم أدخليه إلى الثلاجة.
زيّني الحلى بالعسل، ثم قدميه بارداً.