متابعة _ لمى نصر:
أثناء تناول الخيار في سلطتك أو غمسه في الحمص. هناك العديد من الفوائد الصحية المرتبطة بتناول الخيار والتي قد لا تدركها حتى.
إليك أهم فوائد الخيار.
يمكن أن يساعد في منع مرض السكري.
عند محاولة تجنب مرض السكري. من الأفضل البدء في ضبط نظامك الغذائي – تجنب الكربوهيدرات عالية المعالجة. وتجنب المشروبات السكرية. والحد من اللحوم الحمراء. من المهم أيضاً البدء في تناول المزيد من الأطعمة ذات المؤشر الجلايسيمي المنخفض. وهو رقم مخصص لأطعمة مختلفة. يتراوح من صفر إلى 100. وكلما ارتفع مؤشر نسبة السكر في الدم. زاد ارتفاع نسبة السكر في الدم بعد تناوله. يحتوي الخيار على مؤشر نسبة السكر في الدم يبلغ 15. مما يجعله طعاماً يحتوي على عدد قليل نسبياً.
يمكن أن يساعد تناول الأطعمة ذات المؤشر الجلايسيمي المنخفض في تقليل مقاومة الأنسولين. مما يساعد بدوره في تقليل مخاطر الإصابة بالنوع الثاني من مرض السكري.
ترطيب الجسم.
هل تفكر في الاستثمار في زجاجة ماء سعة 64 أونصة؟ أنسى الأمر. كل ما تحتاجه لتكون أكثر ترطيباً هو تناول بعض شرائح الخيار وستكون جاهزاً.
إنقاص الوزن.
هناك عدد من الطرق التي يتخذها الأشخاص الذين يتطلعون إلى إنقاص الوزن عندما يتعلق الأمر بإجراء تعديلات على وجباتهم الغذائية. إحدى الخطوات التي يجب اتخاذها هي إضافة الخيار. ليس فقط لأنه يقدم قرمشة رائعة في مجموعة متنوعة من الأطباق. ولكن أيضاً لأنه غذاء صحي يساعد على تعزيز فقدان الوزن.
تجنب الإمساك.
مع كل الماء والألياف التي تجدها في الخيار. فهل من المستغرب أنه يساعد في منع الإمساك؟ أظهرت دراسة أن بذور الخيار التي يوجد منها الكثير تساعد على “منع الإمساك”.
يمكن أن يمنع الانتفاخ.
بفضل محتواه المائي العالي. يعد الخيار رائعاً في الحفاظ على رطوبتك. ولكنه أيضاً رائع في المساعدة على التخلص من احتباس الماء الزائد أيضاً. مما يعني أنك ستتجنب الانتفاخ بعد تناول الخيار.
