متابعة – نور نجيم :

تعلمي طريقة عمل وصفات الوافل الشهية بالشوفان وقدميه مزيناً بالفواكة الطازجة بحسب الرغبة.

المقادير

– الشوفان : كوبان ونصف

– البيض : 2 حبة

– الموز : 2 حبة

– حليب : كوب (سائل)

– زيت جوز الهند : 3 ملاعق كبيرة

– الفانيليا : ملعقة كبيرة

– العسل : 2 ملعقة كبيرة (أبيض)

– القرفة : ملعقة صغيرة

– بيكنج بودر : نصف ملعقة كبيرة

– الزبدة : 2 ملعقة كبيرة (زبدة فستق / للتزيين)

– الموز : 2 حبة (مقطع دوائر / للتزيين)

– التوت الأزرق : 5 حبات

طريقة التحضير

بواسطة محضر الطعام، نخلط كل من الشوفان، البيض، الموز، الحليب، زيت جوز الهند، الفانيلا، العسل، القرفة، والبيكنغ بودر، لمدة 2-3 دقائق، أو حتى يصبح الخليط ناعم.

ندهن آلة صنع الوافل بالقليل من الزيت.

نصب الخليط بالتساوي على الماكينة ونساويه ثم نغلق عليه، ونتركه لمدة 5 دقائق أو حتى يصبح لونه ذهبي.

ننقل الوافل إلى صحن التقديم ويزين بزبدة الفستق والموز والتوت.