متابعة – لجين اسماعيل :
يحتوي الرمان على العديد من الخصائص والفوائد الصحية. وقد أشارت العديد من الدراسات إلى أنّ للرمان فوائد عظيمة للجسم. تعلمي طريقة سهلة لحفظ الرمان وللاستفادة من كل منافعه مدة سنة :
يمكن حفظ الثمرة في الثلاجة لمدة تصل إلى شهرين. وبنزع القشور الخارجية عنها يمكن إبقاءها لمدة تصل إلى 5 أيام. وإن كنت تريد الاستحفاظ ببذور الرمان لمدة سنة يجب أولاً وضع البذور كطبقة واحدة على صينية الخبز. ووضعها بالمجمد لمدة ساعتين، وبعد ذلك يتم وضعها بحافظات خاصة وإرجاعها. أما بالنسبة لقشور الرمان فما عليك سوى تجفيفها جيداً ثم نضعها في علبة ونحكم غلقها.
