رئيس التحرير
حسام حسين لبش

رئيس التحرير: حسام حسين لبش

مدير التحرير: علي عجمي

ذات صلة

متفرقات

كيف تحمي نفسك من التلاعب العقلي؟ تعرّف على العبارات الخطيرة واستراتيجيات الوقاية

  متابعة- بتول ضوا في عالم مليء بالمعلومات والأفكار المتناقضة، أصبح...

مسرحية مغربية تتناول موضوع الصحة النفسية بتعاطف عميق

يشارك هذا العرض في المسابقة الرسمية للدورة التاسعة من...

أكثر من 6 مليارات دولار حجم الاستثمارات الإماراتية في تركيا خلال السنوات الأخيرة

متابعة - نغم حسن تسارعت وتيرة العلاقات الاقتصادية والاستثمارية بين...

علي العلياني يعود للشاشة من خلال “مسرح الحياة”: 30 سهرة رمضانية حوارية مميزة

متابعة - نغم حسن يعود الإعلامي السعودي الشهير علي العلياني...

كأس البحرين: الشباب يستقبل المحرق

خاص- الإمارات نيوز تقام اليوم وغداً مباريات ربع نهائي كأس...

لن يخطر في بالك.. لهذا السبب احذري التخلص من ماء سلق المعكرونة

متابعة – علي معلا:

تعتبر المعكرونة من الأطباق الرئيسة في المطبخ الإيطالي، لكنها أيضاً من الوصفات المفضلة لدى ملايين الأشخاص حول العالم.

ويتم تحضيرها بطرق مختلفة مع الحصول دائماً على أفضل نتيجة، ولكن ما لا يعرفه الكثيرون هو أن لماء سلق المعكرونة الكثير من الفوائد الصحية.

ولهذا ينصح بعدم رميه في حوض غسل الأطباق أو أي مكان آخر بعد نضج المعكرونة، والسبب أنه يمكن استخدام هذا الماء لتحضير الصلصة خصوصاً أنه غني بالنشاء.

فهو يساعد على الحصول على صلصة مكثفة ومتماسكة. إذاً من المفيد أن تضاف بضعة ملاعق طعام منه إلى وصفة الصلصة.

وأما الكمية المتبقية، فيمكن وضعها في الفريزر والاحتفاظ بها من أجل استخدامها في مرات لاحقة لتحضير بعض أنواع الحساء مثلاً.

شارك الخبر
تابعونا علي مواقع التواصل الاجتماعي