متابعة _ لمى نصر:

تحب أغلب الأمهات تدليل أطفالهن وصنع الحلويات المنزلية الشهية والمفيدة في نفس الوقت.

في السطور التالية، سنستعرض لك طريقة تحضير تشيز كيك التمر والجوز:

المكونات:
– كوبان ونصف بسكويت مطحون ناعم
– كوب تمر مفروم
– 100 غ زبدة طرية
– مغلف كريمة بودرة
– نصف كوب حليب
– عبوة جبنة كريمي طرية
– نصف كوب جوز محمص ومفروم

طريقة التحضير:

– اخلطي الزبدة الطرية مع البسكويت المطحون جيداً حتى تتجانس المكونات ثم رصي الخليط في صينية التشيز كيك.

– ضعي التمر مع الحليب في قدر على نار متوسطة وقلبي حتى يصبح المزيج ناعماً ويذوب التمر.

– اخفقي الجبن الكريمي مع مغلف الكريمة حتى تتجانس المكونات.

– أضيفي التمر والحليب لخليط الجبن واخفقي حتى تتجانس المكونات.

– أضيفي الجوز وقلبي ثم وزعي المزيج فوق خليط البسكويت وأدخلي القالب للثلاجة ليلة كاملة.

– زيني بالكراميل والجوز حسب الرغبة وقدميه بارداً.