متابعة: روان ديوب
تعاني ربة المنزل من مشكلة فوران الحليب فجأة، أثناء الغليان. فينسكب الكثير منه على الموقد، لذا تعرفي على 3 حيل فعالة تجنبك فوران الحليب.
-يمكن وضع شياطة الأرز أسفل الإناء، لتكون فاصلاً بين الإناء والنار، ما يقلل من الحرارة الموجهة للحليب. مع تخفيض مستوى النار على أقل درجة، وبذلك يمنع الفوران.
– يمكنكم وضع ملعقة في قعر الإناء، وتركها في اللبانة أثناء غليان الحليب فتمنع فورانه.
وضع ملعقة خشبية على سطح الإناء، دون تغطيته، هذه العملية ستقوم بمنع فوران الحليب. وكأنها حاجز يوقف ارتفاعه وفيضانه للخارج. قطعة زجاج.
– اقتناء زجاجة مخصصة لغليان الحليب، تجدونها في محلات الأدوات المنزلية بسعر مناسب. بحيث تغسل جيداً وتعقم وتوضع في الحليب، أثناء غليانه، ستقوم هذه القطعة بمنع فورانه.
حتى في حالة عدم الالتزام بالنصائح السابقة، لا تنسى وضع الحليب دائماً على نار هادئة ، لتجنب فورانه.
