متابعة – علي معلا:
أثبتت إحدى الدراسات أن تناول الشوفان بشكل يومي يساعدك في الرجيم ويحميك من السمنة ومرض السكري.
وأوضحت الدراسة، أن الشوفان، إذا تم تناوله مع رقائق الذرة بشكل دائم على وجبة الإفطار إلى جانب شرب الماء، يساعد على الشعور بالشبع بشكل سريع، كما يساعد على اختفاء الدهون من الجسم، ويُفقده الكثير من الوزن، ويحقق انتظام مستوى الأنسولين والسكر في الدم.
ووفقاً لـ”هيلثي فود هاوس” الأمريكي، فقد وجدت الدراسة أن تناول الشوفان في وجبة الإفطار يجعله أكثر كفاءة لدى الأشخاص الذين يعانون من الوزن الزائد، لأنه يستهلك 50 بالمئة من السعرات الحرارية، ويساعد على إنقاص الوزن، حيث يبقى الشوفان في المعدة لفترة طويلة، ما يعني الشعور بالشبع.
ويذكر أن دراسة سابقة أخرى كانت قد أشارت إلى أن الشوفان هو أفضل وجبة إفطار لذوي الوزن الزائد، لأنه أكثر فائدة ويحفز الجسم على فقدان الوزن، كما أنه لذيذ، ومن الممكن إدخاله في جميع أنواع العصائر والسلطات والحلويات.