متابعة – نغم حسن

هل سبق لك وجربتي هذه الكيكة؟! بدأت الأجواء تميل للدفء، لذلك ننصحك بتجريب هذه الحلوى اللذيذة والمنعشة.

المقادير:

1-      4 أكواب حليب سائل بارد.

2-      نشاء – نصف كوب

3-      كوب ونصف جوز الهند.

4-      ملعقة كبيرة فانيليا.

5-      سكر – نصف كوب أو بحسب الرغبة.

6-      2 ملعقة مسحوق كاسترد.

طريقة التحضير:

1- في قدر، ضعي الحليب والنشاء وجوز الهند والفانيليا والسكر ومسحوق الكاسترد.

2- ضعي القدر على النار واخلطي باستمرار حتى يصبح الخليط كثيفاً.

3- اسكبي الخليط في وعاء غير قابل للالتصاق ويفضل أن يكون زجاجياً.

4- أدخلي الحلى إلى الثلاجة لساعتين على الأقل.

5- زيّني بالفستق الحلبي أو بالسكر المحروق.