متابعة: نازك عيسى
يعاني بعض الاشخاص من اضطرابات في المعدة والتي تعود لعوامل متعددة منها الإصابة ببكتيريا المعدة أو الحساسية لبعض الأطعمة أو التوتر النفسي والقلق.
وفي هذا المقال نعرض أهم الأغذية التي تعالج اضطراب المعدة بعيداً عن الأدوية.
الزنجبيل
أن الغثيان والقيء من الأعراض الشائعة لاضطراب المعدة، لذلك يستخدم البعض الزنجبيل كعلاج طبيعي لهذه الأعراض.
وغالباً ما تتناوله النساء اللواتي يعانين من غثيان الصباح، وهو نوع من الغثيان والقيء الذي يمكن أن يحدث أثناء الحمل.
البابونج
إن البابونج نبات عشبي ذو زهور بيضاء صغيرة، وهو علاج تقليدي لاضطراب المعدة، حيث يمكن تجفيف البابونج وتخميره في الشاي أو تناوله عن طريق الفم كمكمل غذائي.
النعناع
بالنسبة لبعض الأشخاص، يحدث اضطراب المعدة بسبب متلازمة القولون العصبي، وهو عبارة عن اضطراب مزمن في الأمعاء يمكن أن يسبب آلاماً في المعدة والانتفاخ والإمساك والإسهال.
وبينما قد يكون من الصعب إدارة القولون العصبي، تُظهر الدراسات أن النعناع قد يساعد في تقليل هذه الأعراض غير المريحة، و يمكن أن يؤدي تناول كبسولات زيت النعناع يومياً ولمدة أسبوعين على الأقل إلى تقليل آلام المعدة والغازات والإسهال بشكل كبير لدى البالغين المصابين بمرض القولون العصبي.
ويعتقد الباحثون أن زيت النعناع يعمل عن طريق إرخاء العضلات في الجهاز الهضمي. مما يقلل من شدة التشنجات المعوية التي يمكن أن تسبب الألم والإسهال.
عرق السوس
أن عرق السوس علاج شائع لعسر الهضم وقد يمنع أيضًا قرحة المعدة المؤلمة. وتقليدياً تم استهلاك جذر عرق السوس كاملاً. واليوم هو الأكثر شيوعاً في تناوله كمكمل غذائي يسمى “DGL”.
وأظهرت الدراسات التي أجريت على الحيوانات أن “DGL” يهدئ آلام المعدة وعدم الراحة عن طريق تقليل التهاب بطانة المعدة. وزيادة إنتاج المخاط لحماية الأنسجة من حمض المعدة.
بذور الكتان
بذور الكتان هي عبارة عن بذرة صغيرة يمكن أن تساعد في تنظيم حركات الأمعاء وتخفيف الإمساك وآلام البطن. وثبت أن بذور الكتان التي يتم تناولها كوجبة تخفف الأعراض غير المريحة للإمساك.
البابايا
أن البابايا هي فاكهة استوائية حلوة ذات لب برتقالي تستخدم أحيانًا كعلاج طبيعي لعسر الهضم. وتحتوي البابايا على غراء وهو إنزيم قوي يكسر البروتينات في الطعام الذي يتم تناوله. وبالتالي تسهيل الهضم والامتصاص.
وتأتي فائدة البابايا عند بعض الناس الذين لا ينتجون ما يكفي من الإنزيمات الطبيعية لهضم الطعام بشكل كامل، حيث وجدت إحدى الدراسات أن تناول البابايا بانتظام يقلل من الإمساك والانتفاخ لدى البالغين.
الموز الأخضر
غالباً ما يصاحب اضطراب المعدة الناجم عن عدوى أو تسمم غذائي إسهال. وهناك العديد من الدراسات التي وجدت أن إعطاء الموز الأخضر للأطفال المصابين بالإسهال. يمكن أن يساعد في تقليل كمية وشدة ومدة النوبات.
