متابعة _ رنيم رأفت الهوشي:

تواجه العديد من ربات المنازل مشكلة في وضع كل الأطعمة التي تريدها في الثلاجة، فلا تتسع الفريزر لكل هذا، وخصوصاً في مواسم تموين الأطعمة. ولكن بإمكانك الحصول على مساحة أكبر فيها من خلال اتباع هذه الخطوات السهلة:

1-    تنظيم الأطعمة داخل الفريزر، وذلك عن طريق وضع علامة على كلّ غرض يتم وضعه فيها. ومن الضروريّ أن تشمل العلامة على اسم الطعام وتاريخ تخزينه.

2-   ترتيب الأطعمة حسب الاستعمال، فعلى سبيل المثال يجب وضع الخضراوات، والفواكه، واللحوم المجمدة في القسم السفلي أو الخلفي من الفريزر. لأنّها قد تبقى لأشهر أو أكثر دون استعمال. بينما الآيس كريم ومكعبات الثلج فيجب وضعها في متناول اليد، لأن استعمالها سريع.

3-   تجنّب حرق التجميد في الثلاجة، لأنّه يؤثّر على الطعم والملمس، وبالتالي يُصبح الطعام غير صالح للاستعمال.

4-   احرصي على استخدام السلال المختلفة والمناسبة لتنظيم الأطعمة. ووضع العلامات التعريفية على كلٍ منها.