الباستا من الأطباق الشهية والإيطالية الأصل التي انتشرت على نطاق واسع في جميع أنحاء العالم. ويستعرض التقرير التالي طريقة تحضير الباستا بالجبن بخطوات بسيطة وفقًا لـ “مطبخ سيدتي”.
المقادير
– طحين : 3 اكواب
– البيض : 2 كوب
– جبنة : حسب الرغبة (للتقديم)
طريقة التحضير
نضيف البيض والطحين ثم نخلط واذا لم تتماسك أضيفي القليل من الطحين.
نتركها نصف ساعة.
ثم تفرديها الى شكل مستطيل رفيع وتقطع.
ثم تسلقيها وبعد السلق أضيفي بعض الجبن.
اقرأ أيضاً: كيفية تحضير القرع العسلي رائع المذاق بمنزلك
