رئيس التحرير
حسام حسين لبش

رئيس التحرير: حسام حسين لبش

مدير التحرير: علي عجمي

ذات صلة

متفرقات

الدوري الألماني: بايرن ميونيخ يتخطى أوجسبورغ بثلاثية بيضاء

فاز بايرن ميونيخ في ضيفه أوجسبورغ بثلاثة أهداف دون...

كيفية تفادي أضرار حليب التين الأخضر على البشرة

مقدمة حول حليب التين الأخضر وأهميته يُعرف حليب التين الأخضر...

الدوري التونسي (9): الصفاقسي يلتقي اتحاد تطاوين

خاص- الإمارات نيوز يستقبل فريق الصفاقسي ضيفه اتحاد تطاوين الساعة...

دوري روشن السعودي (11): الخليج يتحدى الهلال

خاص- الإمارات نيوز يحل فريق العروبة ضيفاً على الرائد، اليوم...

الدوري المصري (3): الزمالك يواجه المصري البورسعيدي

خاص- الإمارات نيوز تستأنف اليوم، السبت، مباريات الجولة الثالثة من...

لذرة طازجة في غير موسمها إليكِ طريقة حفظها

تُستخدم الذرة لتحضير أنواع مختلفة من الأطباق والسلطات، لكن من المعروف أنه لا يمكن توفير هذا المكون طازجاً، أي غير معلّب، في كل المواسم، وهي المشكلة التي تواجهها الكثير من سيدات المنازل.

فإن كنت من هؤلاء إليكِ الحل، أي طريقة لتخزّني الذرة الطازجة لكل الأوقات، ولهذا عليك أولاً أن تشتري كمية كبيرة من الأكواز، وتقومي بعدها بهذه الخطوات:

1 نظّفي الأكواز وأزيلي عنها بقايا الخيوط.

2 افصلي حبّات الذرة عن الأكواز وضعيها في صينية.

3 ضعي كمية مناسبة من الماء على النار حتى الغليان.

4 أضيفي حبّات الذرة مع القليل من الملح، اتركي الخليط على نار هادئة لمدة 20 دقيقة أو حتى تنضج.

5 ثم صفّي الحبّات بعد نزع القشور التي تتجمع على صفحة الماء.

6 اتركيها تبرد ثم ضعيها في أكياس مخصّصة لحفظ الطعام، أفرغيها من الهواء قدر الإمكان ثم اغلقيها بإحكام واحفظيها في الثلاجة.

تابعونا علي مواقع التواصل الاجتماعي