كشفت الدكتورة المصرية شيرين علي زكي، رئيس لجنة سلامة الغذاء والمتابعة الميدانية بالنقابة العامة للأطباء البيطريين، الطريقة الصحيحة للتعامل مع الديدان الكبدية المعروفة باسم “فاشيولا”.
وأوضحت الطبيبة، أن هذا يعتمد أولا على الحكم على مدى الإصابة وحالة الذبيحة، فإذا كانت الذبيحة تعاني من إصابات كثيفة بالفاشيولا سببت هزال وارتشاح أي تجمع السوائل في تجويف البطن فيتم إعدام الأضحية بالكامل.
وأضافت الخبيرة، من خلال الجروب التوعوي “جت في اللقمة”، أنه إذا كانت الإصابة شديدة في الكبد والأضحية لا تعاني من هزال أو ارتشاح فيتم إعدام الكبد فقط.
وفي حال أن كانت الإصابة خفيفة ومحدودة جدا ومحصورة في جزء معين من الكبد فيتم التخلص من هذا الجزء فقط.
