متابعة: خالد الديب
مع ارتفاع درجات الحرارة في فصل الصيف، قد يصبح الطهي في المطبخ أمرًا مُرهقًا و غير مريح.
ولكن، هناك بعض النصائح والحيل التي يمكن أن تساعدك على خفض حرارة المطبخ أثناء الطهي والحفاظ على برودة المكان.
إليك بعض الطرق المذهلة لخفض الحرارة في المطبخ أثناء الطهي:
1. استخدام مروحة: يمكنك وضع مروحة كهربائية قرب مكان الطهي لتهوية الهواء وتقليل الحرارة المتراكمة. يمكنك أيضًا استخدام مروحة سقف إذا كانت متاحة.
2. استخدام مروحة التهوية: تأكد من تشغيل مروحة التهوية فوق الموقد أو الفرن. تعمل مروحة التهوية على سحب الهواء الساخن والبخار من المطبخ وتقليل الحرارة والرطوبة.
3. فتح النوافذ والأبواب: قم بفتح النوافذ والأبواب لتهوية المطبخ وإدخال الهواء الطلق. يمكنك وضع مروحة قرب النافذة لتعزيز تدفق الهواء.
4. استخدام الأجهزة الكهربائية الصغيرة: قد تولد أجهزة الفرن والموقد حرارة كبيرة في المطبخ. جرب استخدام الأجهزة الكهربائية الصغيرة مثل الشواية الكهربائية أو الفرن الحاجب للحرارة لطهي الطعام بدلاً من استخدام الفرن التقليدي.
5. استخدام أواني الطهي المناسبة: استخدم أواني الطهي ذات اللون الفاتح والمصنوعة من المواد الحرارية المنخفضة مثل الألومنيوم والفولاذ المقاوم للصدأ. تسمح هذه الأواني بتوزيع الحرارة بشكل أفضل وتقليل الحرارة المتراكمة في المطبخ.
6. تجنب الطهي الطويل: حاول اختيار طرق الطهي السريعة مثل الشواء والقلي السريع بدلاً من الطهي لفترات طويلة في الفرن. ستساعدك هذه الطرق على تقليل الحرارة والوقت المستغرق في الطهي.
7. استخدام الأجهزة الكهربائية المساعدة: يمكنك استخدام الأجهزة الكهربائية المساعدة مثل الشواية الكهربائية والمقلاة الهوائية لطهي الطعام بدون إضافة الكثير من الحرارة إلى المطبخ.
8. تجنب استخدام الفرن في أوقات الحرارة العالية: حاول تجنب استخدام الفرن في أوقات النهار الحارة أو استخدمه في الصباح الباكر أو المساء عندما تكون درجات الحرارة أقل.
بتطبيق هذه الطرق المذهلة، يمكنك خفض الحرارة في المطبخ وتحسين راحتك أثناء الطهي.شكرًا على السؤال! إذا كان لديك أي أسئلة أخرى، فلا تتردد في طرحها.
