متابعة – علي معلا
تعد الثلاجة جهازًا أساسيًا في المطبخ يساعد في الحفاظ على الطعام طازجًا لفترة أطول. ومع ذلك، فإن الكثير منا قد يقوم بارتكاب بعض الأخطاء الشائعة التي تؤدي إلى تلف الثلاجة وتقليل كفاءتها دون أن يكتشفوا ذلك. في هذا المقال، سنسلط الضوء على أربع أخطاء شائعة يجب تجنبها لحماية ثلاجتك والحفاظ على أدائها الأمثل.
1. ترك الباب مفتوحًا لفترات طويلة:
قد يكون ترك باب الثلاجة مفتوحًا أمرًا بسيطًا ولكنه يسبب هدرًا كبيرًا للطاقة ويؤدي إلى زيادة استهلاك الكهرباء. عندما يتم ترك الباب مفتوحًا، يتدفق الهواء الدافئ إلى الداخل ويضطر الجهاز للعمل بجهد أكبر لتبريد الهواء المتسرب. لذا، يجب التأكد من إغلاق الباب بإحكام بعد كل استخدام وتجنب تركه مفتوحًا لفترات طويلة غير ضرورية.
2. تخزين الطعام الساخن في الثلاجة:
قد يكون من السهل وضع الطعام الساخن مباشرة في الثلاجة لحفظه، ولكن هذا يعتبر خطأ شائعًا. عند وضع الطعام الساخن في الثلاجة، يرتفع درجة حرارة الثلاجة ويزداد الضغط على الضاغط لتبريد الهواء، مما يؤدي إلى زيادة استهلاك الطاقة وتعرض الثلاجة للإجهاد. يجب السماح للطعام بالتبريد إلى درجة حرارة الغرفة قبل وضعه في الثلاجة.
3. عدم تنظيف المبادل الحراري الخلفي:
المبادل الحراري الخلفي للثلاجة هو المسؤول عن إزالة الحرارة من الجهاز. ومع ذلك، فإن التراكم الزائد للغبار والأوساخ على المبادل الحراري يعوق تدفق الهواء البارد ويجعل الثلاجة تعمل بكفاءة أقل. يجب تنظيف المبادل الحراري بانتظام باستخدام مكنسة لإزالة الغبار والأوساخ المتراكمة عليه.
4. عدم فصل الثلاجة عن مصدر الحرارة:
عند تركيب الثلاجة، يجب تجنب وضعها بالقرب منأجهزة إضاءة مباشرة أو مصادر حرارة مثل الفرن أو الموقد. فإن وجود مصدر حرارة قريب يؤدي إلى ارتفاع درجة حرارة الجو المحيط بالثلاجة، مما يجعلها تعمل بجهد أكبر للحفاظ على درجة حرارة منخفضة. يُفضل ترك مسافة معقولة بين الثلاجة ومصادر الحرارة لتحقيق كفاءة أفضل وتجنب الإجهاد على الثلاجة.
باختصار، يجب تجنب هذه الأخطاء الشائعة للحفاظ على ثلاجتك في حالة جيدة وضمان عملها الفعال. تأكدي من إغلاق باب الثلاجة بإحكام، وتجنب وضع الطعام الساخن مباشرة فيها، ونظفي المبادل الحراري بانتظام، وضعي الثلاجة بعيدًا عن مصادر الحرارة المباشرة. باتباع هذه الإرشادات، ستحافظين على ثلاجتك تعمل بكفاءة عالية وتمتعين بطعام طازج لفترة أطول.
