متابعة: نازك عيسى
يُعتبر تناول التمر بشكل معتدل ليس له أيّ علاقة برفع مستوى السكر في الدم، إذ يسبب ارتفاع السكر بنسبة قليلة جدًا. ومن بين أفضل أنواع التمور لمرضى السكري هو تمر العجوة، حيث يمكن لهم تناوله بشكل معتدل حيث يكفي تناول 3 تمرات يوميًا.
لتمر العجوة فوائد لمرضى السكري وهي كالتالي:
1. التخلص من مشكلة ارتفاع مستوى السكر في الدم بعد تناول الطعام:
أظهرت دراسة فائدة تناول تمر العجوة لمرضى السكري، حيث أظهرت أنَّ تناوله بشكل معتدل يظهر انخفاضاً ملحوظاً في مستوي السكر في الدم بعد تناول الطعام.
2. يُحسّن من مستوى السكر في الدم عند تناوله مع الأنسولين:
أظهرت دراسة أخرى أنَّ التناول المعتدل لخلاصة بذور تمر العجوة مع الأنسولين أظهر انخفاضاً في مستوى سكر الدم عن تناول الأنسولين فقط.
3. محاربة التهاب الأعصاب الطرفية المصاحب لمرض السكري:
التناول المعتدل لتمر العجوة لمرضى السكري يقلّل من نسب إصابتهم بالتهابات الأعصاب الطرفية.
4. يحارب التعب والإجهاد:
ينصح دائماً مرضى السكري بتناول تمر العجوة للتخلص من الإرهاق والتعب، حيث يُحسّن تمر العجوة من عملية الهضم ويساعد في زيادة معدل إفراز البنكرياس للأنسولين.
5. يساعد في زيادة معدل إفراز البنكرياس للأنسولين:
تركيبة تمر العجوة الغنية بالفيتامينات والمعادن تحسّن من الصحة العامة للجسم وتساعد الزنك بشكل خاص البنكرياس في إفراز المزيد من الأنسولين.
6. يحسن من عملية الهضم:
يحتوي تمر العجوة على الألياف التي تحسّن سير عملية الهضم، حيث يحتوي كل 100 غرام من تمر العجوة على 8 غرامات من الألياف.
بالتالي، يمكن لمرضى السكري الاستفادة من فوائد تمر العجوة عند تناوله بشكل معتدل، مع الحرص على توازن نظامهم الغذائي بشكل عام.