متابعة: نازك عيسى
غالبًا ما تكون أغطية البرطمانات عرضة للصدأ بسبب تعرضها للملح والخل، مما يزيد من صعوبة فتح الجرة، كما يمكن أن يؤثر الصدأ أيضًا على الطعام الموجود داخل الجرة.
نصائح بسيطة لمنع أغطية العلب من الصدأ:
– غسل الأغطية بالماء والصابون: تستخدم معظم ربات البيوت غسالة الصحون لغسل أغطية البرطمانات، معتقدين أن هذه الطريقة تعمل على تعقيمها بشكل فعال. ولكن الحقيقة هي أن غسالات الأطباق يمكن أن تترك بقايا الطعام، مثل المخللات أو الكاتشب، على الأغطية، مما قد يؤدي إلى صدأها. ولتجنب هذه المشكلة، اغسلي هذه الأغطية بالصابون وامسحيها بإسفنجة ناعمة لتنظيفها جيداً، ثم جففيها، وتأكدي من تجفيفها في كل مرة تتلامس فيها مع الماء.
– احتفظ بالأغطية إذا كنت لا ترغب في استخدامها: يمكن أن تتسبب الرطوبة أيضًا في صدأ أغطية البرطمانات. إذا كنت لا تخطط لاستخدام البرطمانات قريبًا، قم بتغطيتها بغطاء من النايلون لحمايتها من الرطوبة.
– قم بتشحيم الأغطية بالزيت لمنع الصدأ: يخلق الزيت المضاد للصدأ حاجزًا وقائيًا ضد الرطوبة المحتملة، والتي يمكن أن تتسبب أيضًا في صدأ الأغطية.
– لا تمسح المناطق الصدئة: إذا لاحظت وجود القليل من الصدأ على الغطاء، فلا تمسحه أبدًا باستخدام إسفنجة سميكة.
