تعتبر الفواكه المجففة مفضلة لدى الكثيرين، وذلك لإمكانية تناولها في أي وقت على مدار العام، وذلك على الرغم من نوعية الفاكهة إذا كانت صيفية أو شتوية، لذا نرصد لكم مدة صلاحية تلك الفاكهة وطريقة تخزينها.
مدة صلاحية الفاكهة المجففة
تعتمد مدة صلاحية الفاكهة المجففة على نوع الفاكهة وطريقة تجفيفها. بشكل عام، يمكن أن تبقى الفاكهة المجففة في خزانة المؤونة لمدة تصل إلى 6 أشهر. ومع ذلك، إذا تم فتحها، فمن الأفضل تخزينها في الثلاجة أو الفريزر للحفاظ على جودتها لمدة تصل إلى 12 شهرًا.
طريقة تخزين الفاكهة المجففة
- للحفاظ على الفاكهة المجففة طازجة وصحية، من المهم تخزينها بشكل صحيح. فيما يلي بعض النصائح:
- خزن الفاكهة المجففة في مكان بارد ومظلم وجاف.
- إذا كانت الفاكهة المجففة غير مغلقة بإحكام، فضعيها في حاوية محكمة الغلق لمنع دخول الرطوبة أو الحشرات.
- إذا كنت تخطط لتخزين الفاكهة المجففة لفترة طويلة، فمن الأفضل تجميدها.
نصائح إضافية
- إذا لاحظت أن الفاكهة المجففة قد بدأت في فقدان رطوبتها أو تصبح لزجة، فهذا يعني أنها قد بدأت في الفساد.
- لا تتناول الفاكهة المجففة التي تحتوي على علامات العفن أو التلف.
أنواع الفاكهة المجففة
هناك العديد من أنواع الفاكهة المجففة المتاحة، بما في ذلك:
- التمر.
- العنب.
- الموز.
- البرتقال.
- التفاح.
- الخوخ.
- الأناناس.
- المانجو.
الفواكه المجففة هي مصدر جيد للألياف الغذائية والفيتامينات والمعادن. فهي بديل صحي للحلويات أو الوجبات الخفيفة.
