متابعة-سوزان حسن

تحتوي رقائق البطاطس المغلفة على الكثير من المواد الكيميائية الضارة بصحة طفلك، لذلك نحن هنا نقدم لك طريقة منزلية لتحضيرها بسهولة وسرعة ولذيذة.

عناصر:

بطاطس كبيرة – 4

ملح – ملعقة كبيرة

يجب أن يكون هناك ما يكفي من الزيت للقلي

الخل الأسود – ملعقتان كبيرتان

طريقة العمل:

1- قطعي البطاطس المقشرة إلى حلقات رفيعة.

2- ضعي شرائح البطاطس في وعاء وأضيفي إليها الملح والخل واتركيها لبعض الوقت حتى يمتص الملح.

3- في مقلاة، سخني الزيت جيداً.

4- اقلي شرائح البطاطس حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ثم قدمها.