متابعة- يوسف اسماعيل

يُعد الفشار بنكهة الباربيكيو واحدًا من الوجبات الخفيفة الشهية التي يحبها الكثيرون. وعلى الرغم من أنه يمكن شراء الفشار المتوفر في الأسواق، إلا أن تحضيره في المنزل بنكهة الباربيكيو يعطي نكهة لذيذة ومميزة.

في هذه المقالة، سنستكشف طريقة تحضير الفشار بنكهة الباربيكيو في المنزل ونشارككم وصفة سهلة ولذيذة.

طريقة تحضير الفشار بنكهة الباربيكيو:
المكونات:
– ½ كوب من حبوب الفشار
– 2 ملعقة كبيرة من زبدة
– 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الباربيكيو
– ½ ملعقة صغيرة من الملح
– ¼ ملعقة صغيرة من الثوم المجفف
– ¼ ملعقة صغيرة من البصل المجفف

الخطوات:
1. سخن مقلاة عميقة على نار متوسطة.
2. أضف الزبدة إلى المقلاة ودعها تذوب تمامًا.
3. أضف حبوب الفشار إلى المقلاة وقلبها جيدًا لضمان تغطية الحبوب بالزبدة.
4. غطِّ المقلاة بغطاء محكم وانتظر حتى يبدأ الفشار بالانفجار.
5. أثناء انفجار الفشار، قلب المقلاة بانتظام لتجنب احتراق الفشار.
6. عندما يتوقف الفشار عن الانفجار بشكل كبير، أزل المقلاة عن النار.
7. في وعاء كبير، اخلط مسحوق الباربيكيو، الملح، الثوم المجفف، والبصل المجفف.
8. صب الفشار المنفوخ في الوعاء وقلبه بلطف لتوزيع التوابل بالتساوي على الفشار.