متابعة – مروة البطة
يصبح اختيار الأطعمة بالنسبة لمرضى السكري، أمرًا صعبًا، ولكن الخضروات الورقية مثل الخس تظل من بين أفضل الخيارات لمرضى السكري.
حيث يحتوي الخس على عناصر غذائية هامة مثل فيتامين A وفيتامين K، وهو غني بالمضادات الأكسدة والمواد المضادة للالتهابات.
كما تشير دراسات طبية إلى فوائد مذهلة لتناول الخس، حيث يعمل على تنظيم مستوى السكر في الدم وعدم التسبب في ارتفاعه.
ويقلل الخس من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني، كما يساهم في تحسين جودة النوم والتغلب على الأرق.
يساعد تناول الخس بانتظام على خفض مستويات الكوليسترول الضار في الدم، مما يسهم في الوقاية من الأمراض القلب.