متابعة – علي معلا
تنظيف مقلاة الزيت يمكن أن يكون مهمة صعبة لربة المنزل، خاصةً عندما تحترق وتصبح مغطاة بالشحوم المحترقة التي لا يمكن تنظيفها بسهولة.
قد تفقد الأواني والمقالي جمالها ولمعانها بسبب الاستخدام الطويل أو التنظيف الغير صحيح. ولحسن الحظ، يمكن تنظيف الأواني والمقالي بسهولة باستخدام بعض المكونات الموجودة في المطبخ، ويمكن أن تصبح جزءًا من روتين التنظيف اليومي.
طريقة تنظيف المقلاة من الزيت بأقل وقت وجهد ممكن.
1. نقع الشحوم:
يمكن أولاً إزالة الشحوم باستخدام صابون غسيل الأطباق القوي، مثل الخل الأبيض. يمكنك غمر المقلاة في محلول ماء وخل أبيض، ثم استخدم منشفة لفرك الشحوم.
2. إزالة بقايا الطعام:
بمجرد إزالة الشحوم الأولية، قد تبقى بقايا الطعام الملتصقة مثل الصلصات المحمصة أو الجبن أو الأطعمة المحروقة. يمكنك صنع عجينة من صودا الخبز وكمية صغيرة من الماء، وتوزيعها على الجزء الخارجي من المقلاة لإزالة هذه البقع الثقيلة.
3. الفرك بالمنشفة:
بعد تغطية المقلاة بعجينة صودا الخبز، استخدم منشفة لفرك البقايا بلطف حتى تزول البقع. يعتبر تنظيف المقالي بصودا الخبز طريقة فعالة لإزالة البقع دون تآكل السطوح الخارجية للأواني.
4. استخدام منظف غسالة الأطباق:
يمكن إضافة منظف غسالة الأطباق إلى الأواني والمقلاة للتخلص من آثار الزيت المحروق في المقلاة، حيث يحتوي على مواد قوية تزيل الدهون.
5. تنظيف قاعدة المقلاة المحترقة:
قد تكون قاعدة المقلاة هي المنطقة التي تتراكم فيها البقع المستعصية بشكل أكبر، وبشكل عام تكون معرضة للبقع السوداء أو البنية أو الصدأ ويصعب إزالتها بالماء والصابون فقط. لتنظيف قاعدة المقلاة المحترقة، يمكنك صنع عجينة من صودا الخبز والماء وفرك المقلاة بهذا الخليط. يمكنأيضًا محاولة نقع قاعدة المقلاة في مزيج من الخل وصودا الخبز قبل فركها بقطعة قماش.
من الجدير بالذكر أنه قبل تنظيف المقلاة، يجب التأكد من تبريدها تمامًا لتجنب أي إصابة بالحروق. كما ينصح باتباع تعليمات الصانع للحفاظ على جودة المقلاة وضمان استخدامها الطويل الأمد.
عند اتباع هذه الخطوات البسيطة، يمكن تنظيف المقلاة من الزيت والشحوم المحترقة بكفاءة وسهولة، مما يساهم في الحفاظ على جمالها وأدائها المثالي على المدى الطويل.
