متابعة- يوسف اسماعيل

إذا كنت تبحث عن وصفة سريعة ولذيذة لتحضير وجبة خفيفة أو طبق جانبي مقرمش، فإن البروستد هو الخيار المثالي. يعتبر البروستد واحدًا من الأطباق الشهية التي يتمتع بها الكثيرون، ويمكن تحضيره بسهولة في المنزل.

إليك خطوات تحضير البروستد المقرمش.

1. المكونات:

– شرائح خبز مستديرة أو مربعة
– زبدة ذائبة
– توابل حسب الذوق (مثل الملح، الفلفل الأسود، الثوم المسحوق، البابريكا)

2. تسخين الفرن:

قم بتسخين الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية.

3. تجهيز الشرائح:

ضعي شرائح الخبز على صينية خبز مبطنة بورق الزبدة. قومي بتدهين كل شريحة بالزبدة المذابة باستخدام فرشاة مطبخ. يمكنك أيضًا إضافة التوابل المفضلة لك على الشرائح وفقًا للذوق.

4. الشواء في الفرن:

ضعي الصينية في الفرن المسخن واتركيها لمدة 8-10 دقائق، أو حتى تصبح الشرائح ذهبية ومقرمشة. قد تحتاج إلى تحويل الشرائح لتحقيق تحميص متساوٍ من الجانبين.

5. التقديم:

قدمي البروستد المقرمش على الفور. يمكنك تقديمه كوجبة خفيفة مع الصلصة المفضلة لديك أو كطبق جانبي للوجبات الرئيسية. يكون البروستد لذيذًا عندما يكون ساخنًا ومقرمشًا.