متابعة – سماح اسماعيل

لا شك أن الكثير من السيدات والأمهات يجدن تقطيع البصل أمرًا صعبًا للغاية، فهو يسبب ذرف الدموع وحرقة في العينين.

سواء كنتِ أنتِ من تقومين بتقطيع البصل أم أحد يقف بجانبك، هنا بعض النصائح التي يمكن أن تساعد في تخفيف هذه المشكلة المزعجة.

كيف يمكنك تقطيع البصل بدون دموع؟

1. استخدام نظارات واقية: يمكن استخدام نظارات واقية لحماية العينين من وصول الغازات أثناء تقطيع البصل.

2. تقطيع البصل في وعاء ماء: يعتبر تقطيع البصل داخل وعاء ماء من الحلول المفيدة، حيث يقلل من انتشار الغازات.

3. تبريد البصل: قبل تقطيعه، يمكن وضع البصل في الثلاجة لمدة 10 إلى 15 دقيقة، وذلك لتباطؤ العملية الكيميائية التي تحدث عند تقطيعه.

4. تشغيل المروحة: قم بتشغيل المروحة في اتجاه معاكس لعينيك أثناء تقطيع البصل، فذلك يساعد في تفريغ الغازات بعيدًا عن العينين.

باستخدام هذه النصائح، يمكنك تقليل الإزعاج الناجم عن ذرف الدموع والحرقة أثناء تقطيع البصل.