متابعة بتول ضوا
تؤثر السمنة على جزء كبير من السكان، وغالباً ما يرتبط سبب هذه المشكلة بالسلوكيات المعتادة. ولمعالجة هذه المشكلة، من الضروري اعتماد أساليب محددة، مثل دمج خيارات الطعام المغذية في ممارسات الفرد اليومية.
من خلال الأبحاث الطبية ومدخلات الخبراء، ثبت أن الاستهلاك المنتظم للوجبات السريعة هو المساهم الرئيسي في زيادة وزن الجسم. هذه الحقيقة أكدها الدكتور علي جودت، أخصائي علاج الوزن والسمنة بجامعة المنصورة.
وفقًا للمستشار الخبير في القضايا المتعلقة بالوزن، فإن انتشار الوجبات السريعة يعتبر وباءً واسع الانتشار في معظم الأسر. وقد ظهر هذا باعتباره السبب الرئيسي للارتفاع الكبير في معدلات السمنة. والسبب وراء ذلك هو أن الوجبات السريعة غنية بالسعرات الحرارية والدهون، بينما يتم تجاهل الخيارات المغذية في كثير من الأحيان.
لقد تم التحقق من أن هناك عادات غذائية معينة يمكن أن تؤدي إلى زيادة الوزن. وتشمل هذه استبدال الطماطم الطازجة بالصلصات المصنعة واستخدام كميات زائدة من الدهون، مثل الزيوت، أثناء الطهي.
ويؤكد الدكتور جودت أن زيادة الوزن غالباً ما تكون نتيجة تناول الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية بكميات زائدة. ويوضح أن الوجبات السريعة الموجودة في الامتيازات الدولية تشتهر باحتوائها على كميات كبيرة من الدهون، والتي يمكن أن تساهم في النهاية في السمنة.
وأكد الاستشاري المتخصص في شؤون السمنة والنحافة على أهمية استبدال العادات الضارة بالعادات المفيدة. وعلى وجه الخصوص، يتضمن ذلك الانخراط في التمارين البدنية الروتينية واستبدال الخيارات الغذائية غير الصحية ببدائل صحية.
