متابعة _ صبا عباس:
يعد لحم الطيور مصدر غذائي غني بالفوائد الصحية.
وفي هذا المقال سنعرض لكم أهم الفوائد الرئيسية لتناول لحم الطيور.
1- يحتوي لحم الطيور على نسبة عالية من البروتين، وهو مكوّن أساسي لبناء وصيانة العضلات والأنسجة في الجسم، كما أنه يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن الأساسية، مثل فيتامين B والحديد والزنك.
2- يُعتبر لحم الطيور خيار صحي، وذلك لاحتواءه على نسبة منخفضة من الدهون المشبعة مقارنةً باللحم الأحمر، ولهذا فهو يساعد في الحفاظ على مستويات الكوليسترول الصحية وتقليل خطر الأمراض القلبية.
3- يعتبر لحم الطيور سهل الهضم، وهذا يعني أن الجسم يمكنه هضمه وامتصاص العناصر الغذائية منه بسهولة.
4- يحتوي لحم الطيور على مجموعة متنوّعة من الفيتامينات والمعادن الهامة لصحة الجسم، حيث أنه يحتوي على فيتامين B المهم لتعزيز صحة الجهاز العصبي ووظائف الدم، كما أنه يحتوي على السيلينيوم الذي يعزّز الجهاز المناعي.
5- يحتوي لحم الطيور على نسبة منخفضة من الكوليسترول، وهذا ما يجعله خيار جيّد لأولئك الذين يراقبون مستويات الكوليسترول في الدم.