متابعة _ صبا عباس:

تعتبر سلطة جبن الفيتا مع الخيار من الأطباق السهلة واللذيذة.

وفي هذا الإطار سنعرّفكِ من هذا المقال على خطوات تحضير سلطة جبن الفيتا مع الخيار.

أولاً: المكوّنات:

-جبن الفيتا المفروم إلى قطع صغيرة: 200 غرام.
-الخيار المقشر والمفروم إلى مكعبات صغيرة: حبة متوسطة الحجم.
-الزبادي اليوناني: ربع كوب.
-الزيتون المفروم: ملعقتان كبيرتان.
-عصير الليمون الطازج: ملعقتان صغيرتان.
-الثوم المفروم: ملعقة صغيرة.
-الملح والفلفل: بحسب الذوق.
-أوراق النعناع الطازجة للتزيين: بحسب الذوق.

ثانياً: خطوات التحضير:

1- اخلطي في وعاء كبير جبن الفيتا المفروم مع الخيار المفروم وقومي بتفتيتهما جيّداً حتى يتجانسا.

2- أضيفي الزبادي اليوناني والزيتون المفروم وعصير الليمون الطازج والثوم المفروم، ثمّ اخلطي المكوّنات جيّداً حتى تتداخل معاً، وبعدها ضعي الملح والفلفل.

3- غطّي الوعاء وضعيه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة، حيث ستساعد هذه الخطوة في تجانس النكهات وتبريد السلطة.

4- زيّني السلطة بأوراق النعناع الطازجة، كما ويمكنكِ أيضاً إضافة بعض شرائح الليمون على الوجه للتزيين.

5- قدّمي سلطة جبن الفيتا مع الخيار كوجبة جانبية أو كوجبة خفيفة، ألف صحة وهنا.