أبسط طريقة لعمل هريسة الذرة الشهية

متابعة – مروة البطة

من أكثر حلويات القطر المحببة للجميع هي ال هريسة على اختلاف أنواعها وطرق تحضيرها، ومن تلك الأنواع هريسة الذرة.

المكونات:

كوب من طحين الذرة

كوب من الطحين الأبيض

ثلاثة أرباع كوب من اللبن

كوب وربع الكوب سكر

نصف كوب من الزيت

ملعقتان صغيرتان من الباكنج باودر

فانيلا (والكمية حسب الرغبة)

4 حبات من البيض

التحضير:

نخلط الزيت مع كل من السكر واللبن والبيض والفانيلا في خلاط كهربائي ، وبعدها نصب الخليط في وعاء لعجنه.

ثم يضاف له طحين الذرة والطحين الأبيض والباكنج باودر (المكونات الجافة).

يحرك جيداً ونصبعه في صينية تيفال ، وندخله الفرن بدرجة حرارة متوسطة إلى أن تنضج ، وتؤكل بارة.