متابعة- يوسف اسماعيل
سمك الأسقمبري هو نوع من أنواع الأسماك البحرية المعروفة بقيمتها الغذائية العالية وفوائدها الصحية المتعددة. يعتبر سمك الأسقمبري مصدرًا غنيًا بالبروتينات والأحماض الدهنية الأوميغا-3 والفيتامينات والمعادن الأساسية التي تعزز الصحة وتعمل على التقليل من مخاطر العديد من الأمراض. في هذه المقالة، سنستعرض بعض فوائد سمك الأسقمبري للصحة العامة.
1. تعزيز صحة القلب: يحتوي سمك الأسقمبري على كمية عالية من الأحماض الدهنية الأوميغا-3 التي تساعد في خفض مستويات الكولسترول الضار والتثبيط من تجلط الدم. هذا يقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية مثل النوبات القلبية والسكتات الدماغية.
2. تعزيز الصحة العقلية: تشير الدراسات إلى أن الأحماض الدهنية الأوميغا-3 في سمك الأسقمبري قد تلعب دورًا هامًا في تعزيز صحة الدماغ والوظائف العقلية. يمكن أن يساعد تناول سمك الأسقمبري في تحسين التركيز، والذاكرة، والمزاج، والوقاية من اضطرابات مثل الاكتئاب والخرف.
3. تعزيز صحة الجهاز المناعي: يحتوي سمك الأسقمبري أيضًا على مضادات الأكسدة والفيتامينات المهمة مثل فيتامين C وفيتامين E والسيلينيوم، والتي تعزز صحة الجهاز المناعي وتعمل على مكافحة الالتهابات وتعزيز الشفاء.
4. تحسين صحة الجلد: بفضل وجود الأحماض الدهنية الأوميغا-3، يمكن أن يساعد سمك الأسقمبري في ترطيب البشرة وتحسين مرونتها. كما يعتبر سمك الأسقمبري مصدرًا جيدًا للزنك والفيتامينات المضادة للأكسدة التي تعزز صحة البشرة وتقاوم علامات الشيخوخة المبكرة.
