متابعة- يوسف اسماعيل
تشتهر العالم بتنوعها الثقافي والغذائي، وتتمتع بتراث غني من المأكولات الفاخرة والنادرة. في هذه المقالة، سنلقي نظرة على السبع مأكولات الأغلى في العالم، التي تعكس الترف والتميز في عالم الطعام.
1. الكافيار البلوتلوس: يُعتبر الكافيار البلوتلوس من أندر وأغلى أنواع الكافيار في العالم. يُستخرج من أسماك البلوتلوس التي تعيش في بحر قزوين، ويتميز بحبيباته الكبيرة ونكهته الفاخرة.
2. الطاووس الأوروبي: هذا الطائر الجميل والنادر مشهور بلحمه الشهي وغناه بالدهون الصحية. يُعتبر لحم الطاووس الأوروبي من أغلى أنواع اللحوم في العالم.
3. الكبش الأيسلندي: يتميز الكبش الأيسلندي بلحمه العطري وطعمه الفريد. يتم تربيته في ظروف طبيعية فريدة في آيسلندا، مما يمنحه طعمًا استثنائيًا ويجعله من أغلى أنواع اللحوم في العالم.
4. الكافيار الألماسي الأبيض: يُعتبر الكافيار الألماسي الأبيض من أندر وأغلى أنواع الكافيار في العالم. يتميز بلونه الفاتح وحبيباته الكبيرة ونكهته الغنية.
5. الفورماغو: هذا الجبن الإيطالي الفاخر يُعتبر عملاً فنيًا في عالم صناعة الجبن. يتم صنعه من حليب الأبقار النادرة التي تتغذى على الأعشاب الطبيعية في جبال الألب، مما يعطيه نكهة مميزة ويجعله من أغلى أنواع الجبن في العالم.
6. الزعفران: يُعتبر الزعفران التوابل الأكثر قيمة في العالم. يستخرج من زهور الزعفران ويستخدم في الطهي لإضفاء نكهة فريدة ولون زاهٍ على الأطباق.
7. الكوبي واجيو: هذا النوع النادر من لحم البقر يأتي من سلالة الأبقار الكوبية. يتميز بنكهته اللذيذة ونسبة دهونه العالية، مما يجعله من أغلى أنواع اللحوم في العالم.
