متابعة-سوزان حسن

تعتبر من ألذ الحلويات الباردة التي يمكنك تحضيرها، مجرد خطوات بسيطة لإعداد وخدمة أطفالك وعائلتك، وفي هذا المقال سنوضح لك طريقة تحضيره خطوة بخطوة.

عناصر:

1_5 كوب حليب سائل

2_ كوب دجاج بودر

3_5 ملاعق كبيرة سكر

4_ 1 ملعقة كبيرة ماء زهر برتقال

5_فستق حلبي للتزيين

6_كريمة طازجة للتزيين

7_قطر قطر أو عسل حسب الحاجة

كيفية التحضير:

1. يُمزج الدقيق مع السكر والحليب، ثم يوضع الخليط على النار، مع التحريك المستمر، حتى يغلي.

2. عندما يكثف الخليط، أضيفي ماء زهر البرتقال، وحركي قليلاً، ثم ارفعيه عن النار مباشرة.

3. أسكبي الحلوى الليلية اللبنانية في طبق واتركيها تبرد، زيّني الحلوى بالكريمة والفستق.

مبروك وتصبح على خير.