متابعة بتول ضوا
في غضون دقائق، قم بإعداد وجبة إفطار لذيذة لأحبائك مع البيض المخفوق وكريمة الطبخ ومزيج من التوابل.
مكونات
– البيض: 4 (طازج وكبير)
– الحليب : 2 ملعقة صغيرة
– الملح : قليل
– فلفل أسود : قليل
– كريمة الطبخ : 1 ملعقة كبيرة
كيفية التحضير
في وعاء، أخفقي البيض مع الحليب والملح والفلفل الأسود.
سخني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة.
أضيفي خليط البيض واتركيه لمدة دقيقتين مع التحريك من الأسفل إلى الأعلى.
ارفعي المقلاة عن النار (يجب أن يكون البيض طرياً وغير مطبوخ بالكامل) وأضيفي الكريمة فوق البيض وحركي.
أعد المقلاة إلى نار هادئة لمدة دقيقة واحدة.
ضعي البيض والكريمة في طبق التقديم، ثم قدميه ساخناً.
