متابعة _ صبا عباس:
فوائد الزبيب الأصفر مماثلة لأنواع الزبيب المختلفة، فهو يأتي من نفس المصدر وهو العنب لكنه خضع لعملية تجفيف مختلفة أكسبته اللون الذهبي أو الأصفر.
وفيما يلي سنعرض لكم أهم الفوائد الصحية للزبيب.
أولاً: يساعد الزبيب الأصفر في تعزيز جهاز المناعة والمساعدة على التفاعل مع الفيتامينات الأساسية، وذلك لاحتواءه على الكثير من السكريات الضرورية للجسم، كما ويُنصَح باستهلاكه قبل أي تمرين رياضي.
ثانياً: يساعد الزبيب الأصفر في التخلص من السموم المتبقية في المعدة وتعزيز عملية الهضم، كما أنه يعد دواء فعال للإمساك الحاد، هذا بالإضافة إلى أنه يتمتع بقدرة عالية على امتصاص الجسم للماء، وذلك لغناه بالألياف والبوتاسيوم والمغنيسيوم.
ثالثاً: يحتوي الزبيب الأصفر على مركبات البوليفينول التي تساعد في علاج الالتهابات المختلفة والوقاية من خطر الحمى وقتل البكتيريا التي ينتجها الجسم.
رابعاً: يساعد تناول الزبيب الأصفر يومياً في الحفاظ على مستويات الكالسيوم الضرورية في الجسم، وهذا ما يعزّز نمو العظام ويمنع خطر الإصابة بالهشاشة.
خامساً: يحتوي الزبيب الأصفر على العديد من مضادات الأكسدة الأساسية التي تحمي من خطر الإصابة بالسرطان.
